Blanc des Glaciers Rare & Parfumé

Rare & Parfumé, Blanc des Glaciers est une ode à l’audace et la quête d’équilibre, c’est notre cuvée de Malvoisie. Ce terroir sauvage et inspirant au bord du Lac du Bourget est d’origine glacière depuis plus de 19 000 ans !

Notes de Dégustation : Un équilibre savoureux entre des notes fruitées, une suavité et de tendres amers. Umami style… un vin vibrant qui caractérise la quintessence de notre microclimat unique en Savoie.

Terroir : cuvée parcellaire située sur la combe de « Chérin » à Brison-Saint-Innocent dans une combe composée d’argiles ocres et de marnes. Les chamoix se retrouvent souvent au pied de cette parcelle unique !

Accords mets & vins : saint jacques, gambas safranées, dorades grillées, langoustines, poêlée de champignons, risotto aux ceps et même sur une cuisine aux saveurs épicées et aux accents asiatiques